من نحن
الكوثر قصة عائلة سورية تمتد لأجيال، نحمل في قلوبنا حب الأرض والزيتون.
رحلة الكوثر مع الزيتون
لماذا تختارنا
أحدث تقنيات العصر والإنتاج
أحدث المعاصر المتطورة لضمان إنتاج عالي، لنستخلص لكم زيت زيتون بكراً ممتازاً وفق أرقى معايير الجودة .
نقاء مضمون
تخضع منتجاتنا لعمليات تنقية دقيقة ومتطورة، لضمان نقاء الزيت وصفائه التام قبل وصوله إلى مائدتك.
تعبئة وتغليف وفق أعلى المعايير
نحرص على تعبئة الزيت باستخدام أحدث التقنيات الآلية؛ لضمان الحفاظ على خواصه الطبيعية وقيمته الغذائية.
تنوع يلبي كافة الاحتياجات
نوفر منتجاتنا في عبواتٍ غذائية آمنة ومتنوعة، تتميز بتصاميم عصرية وأنيقة للاستخدامات المنزلية والتجارية.
مراحل الإنتاج السائل الذهبي
القطاف الدقيق والنقل الآمن
تبدأ رحلة الجودة بقطف الزيتون يدوياً لضمان سلامتها، ثم تُنقل بعناية في صناديق مهواة إلى المعصرة؛ حفاظاً على الزيت من الأكسدة.
التنقية والغسيل الآلي
بمجرد وصول الزيتون إلى المعمل، يُفرغ ويُنقل آلياً إلى الغسيل والتنظيف، حيث يُنقى من الشوائب لضمان نقاء العصرة.
الطحن والفرز المتقدم
يُطحن الزيتون ويُعجن باستخدام أحدث التقنيات الآلية، ثم تُنقل العجينة مباشرةً إلى مرحلة استخلاص الزيت.
الفلترة والتعبئة
بعد إتمام عملية الفرز، يُصفّى الزيت بدقة لضمان نقائه التام، ثم يُعبأ آلياً في عبوات غذائية متنوعة ذات تصميم عصري وفاخر.
الإغلاق ووضع اللمسات النهائية
تُغلق جميع العبوات آلياً بأغطية محكمة، ثم توضع اللصاقات لتكتسب مظهرها النهائي الأنيق.
التغليف المخصص
في المرحلة النهائية، تُجمع العبوات وتُوضع بعناية في صناديق مخصصة، لضمان وصولها إلى المستهلك في أفضل حال.